cart facebook instagram login menu search twitter user

COLUMN

2017/12/22

Buon Natale! ヴェネツィアのクリスマス


欧米ではクリスマスは家族とともに家で過ごすもの。街が一気に華やかになる日本と比べると、静かな街の雰囲気に驚くかもしれません。閉まっているお店も多く、日本のお正月の雰囲気に少し似ているかもしれません。


Photographer: Armin Kübelbeck, CC-BY-SA, Wikimedia Commons

そんなベネツィアで定番のクリスマス菓子といえば、パンドーロ(Pandoro)。星形をした高さ15-30cm近くあるパンケーキで、粉砂糖をたっぷりまぶして食べます。


Photographer: Armin Kübelbeck, CC-BY-SA, Wikimedia Commons

パンドーロの起源には諸説ありますが、一説には16世紀のヴェネツィア共和国で貴族が食べていた黄金のパン(パン・デ・オロ = Pan de oro)がルーツともいわれています。ちなみにイタリアのクリクマスといえばドライフルーツが入ったパネットーネも有名ですが、あちらはミラノ生まれ。どちらも12月に入ると国中のスーパーに並ぶ、ホリデーシーズンの風物詩です。


日本でもパン屋さんやお菓子屋さんでパンドーロやパネットーネを見かけるようになりました。イタリアの冬の味を、ぜひ一度お試しください。

RELATED PRODUCTS

ページ先頭へ戻る